formaggi
Selezione di Formaggi
Benvenuti nella nostra selezione di formaggi, dove ogni pezzo è una testimonianza dell’eccellenza casearia italiana. La nostra gamma inizia con formaggi rari e straordinari come quelli del Boscasso in Oltrepò, di Contrada Bricconi, il rinomato Castelmagno di Tino Paiolo, e il Provolone dolce de La Cigolina. Questa curata selezione ci ha valso il premio alle migliori Botteghe del Formaggio d’Italia a Golosaria, un riconoscimento della nostra dedizione nella scelta dei formaggi più esclusivi e di qualità.
Ogni settimana arrivi giornalieri di mozzarelle di Bufala campane DOP direttamente da Paestum, nodini fior di latte pugliesi, ricotta e latte fresco di montagna e molto altro.




i nostri formaggi
- Grana Padano: Formaggio duro italiano famoso per il suo sapore ricco e granuloso, disponibile in diverse stagionature.
- Pecorini: Formaggi con latte di Pecora dal più fresco e dolce al più stagionato e saporito
- Salva Cremasco: Formaggio lombardo dalla texture compatta e gusto ricco e leggermente acidulo.
- Provolone: Un formaggio semi-duro italiano, apprezzato per la sua versatilità e il gusto delicatamente affumicato.
- Gorgonzola: Un formaggio erborinato cremoso e saporito, con un gusto ricco e leggermente piccante, ideale per chi ama i sapori intensi.

Fontina DOP €/hg 2,40