CACIOCAVALLO DI GROTTA
Fascia di prezzo: da 13,00 € a 40,00 €
Il caciocavallo affinato in grotta è disponibile nelle seguenti pezzature: un quarto, metà, intero.
Un caciocavallo intero pesa circa 1,5 kg / 2 kg
Ingredienti
Descrizione
Il Caciocavallo è un formaggio tipico della Puglia, figlio di una tradizione tramandata per generazioni contadine. Ogni caciocavallo è un pezzo unico, lavorato a mano e fatto con solo latte vaccino prodotto dalle migliori masserie pugliesi.
Il caciocavallo in grotta è un formaggio a pasta filata stagionato per un lungo periodo nelle nostre grotte, come la tradizione vuole, dove rimane ricoperto da muffe nobili in modo naturale per tutta la sua stagionatura, conferendogli un profilo aromatico intenso, equilibrato e strutturato.
guarda anche
-
MONTÉBORE
Fascia di prezzo: da 19,00 € a 35,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
BRIE DE MEAUX AOP
Fascia di prezzo: da 10,00 € a 35,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Provolone Mandarone Piccante A2A2
Fascia di prezzo: da 10,00 € a 29,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
consulenza
SEI IN CERCA DI UN REGALO SPECIALE?
Lasciati tentare dalle cose buone!
Scegli tu il prezzo, il cesto e i prodotti… Noi ci limitiamo a consigliarti!
Se invece non hai tempo ma vuoi comunque fare una bellissima figura, contattaci… Creeremo per te una proposta personalizzata!
ORARI BOTTEGA
Via San Tommaso 3, Cremona (CR)
LUN: 16.30-19.30
MAR – SAB: 9.00-13.00/16.30-19.30
DOM: Chiuso (aperti a Dicembre – stesso orario MAR-SAB)
ORARI LABORATORIO DI GASTRONOMIA
Via Platina 8A, Cremona (CR)
LUN: CHIUSO
MAR: 9.00-14.00
MER-SAB: 9.00 – 14.00/ 16.00-19.00
DOM: CHIUSO