FOCACCIA CARAMELLO SALATO

18,00 

Dolcesale. Niente è più irresistibile degli opposti che si uniscono. Questa focaccia è nata per ricordarci ogni giorno la bontà dello zucchero con il sale.

Focaccia disponibile nel formato da 500 g.

 

Ingredienti

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, gocce di caramello al burro salato 13% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, panna fresca Isigny A.O.P, burro salato Isigny A.O.P. 3,6%, sale Guérande IGP 1,2%, emulsionante: lecitina di colza), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale 0,4%, pasta d’arancia (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), latte intero in polvere, lievito di birra, aromi. Prodotto dolciario da forno. Il prodotto contiene glutine, uova, latte ed è realizzato in un laboratorio dove si lavora sesamo, soia, prodotti con solfiti, frutta a guscio e arachidi. Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo di peso naturale

Descrizione

Per questa focaccia è stato scelto un solo ingrediente ricco di gusto e contrasti, amato da sempre in cucina: il caramello salato.

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